Buro Zorro

ONTWERPSTUDIO

ANNELIES HERMSEN

FOODDESIGN

DE TOEKOMST VAN TOEN (OPEN MONUMENTENDAG)

Het Twiskerslot, een monumentaal landgoed en stolpboerderij. Een serene omgeving, met historische elementen en oude herinneringen. Maar tijdens de monumentendag komen verleden en heden hier samen. Oude ambachten versus nieuwe ambachten. Dat gaf ik vorm met de installatie Imperfecte Perfectie.

 

Verleden, heden en toekomst komen samen tijdens het event de ‘Toekomst van toen!’. Het event ‘Toekomst van toen!’ is geïnitieerd vanuit de provincie Westfriesland. 5 monumenten in Westfriesland worden extra uitgelicht. Met thematiek worden de monumenten naar de toekomst getrokken om zo een breder publiek aan te spreken en de monumenten zichtbaar te maken.

 

De Imperfecte Perfectie is een visualisatie van mijn zoektocht naar de toegevoegde waarde van technologie in de voedingsmiddelensector. Hoe ver moeten we nog gaan met de manipulatie van ons voedsel? Het 3D-geprinte imperfecte worteltje is een belichaming van de vragen die ik mezelf in deze context stel.

 

De 3D-foodprinter en samples zijn mogelijk gemaakt door byFlow.

 

http://twiskerslot.nl

https://zorro.pixieset.com/toekomstvantoen10/

ONTWERPSTUDIO

ANNELIES HERMSEN

FOODDESIGN

 

info@annelieshermsen.nl

+31 (0)6 129 06 249

 

Halvemaanstraat 34

5651 BP Eindhoven

Copyright © 2017 Ontwerpstudio Annelies Hermsen All Rights Reserved